Южнокорейские ученые объявили об открытии «эликсира молодости»
8.4.2008 12:18 Фото: с сайта demiart.ru
Группа ученых из Корейского института изучения продовольствия во главе с Ким Чхоль Чжином объявила об открытии вещества ликопина, который может применяться для борьбы с раком и продления молодости. Они выделили его из плодов дыни.
В принципе, открытие не так ново. Ликопин, являющийся мощнейшим антиоксидантом, умели получать и раньше, его выделяли из томатов, но методика была очень неэффективной, и содержание вещества на выходе оказывалось очень низким, порядка 10-15 процентов. Используя же метод Кима, стало возможным получать на выходе около 80 процентов ликопина.
Кроме того, по заявлениям корейских ученых, они разработали новые способы реального применения этого вещества на практике.
Ликопин – это природный краситель красного цвета, содержащийся в овощах и фруктах. Он давно показал себя как отличное средство против онкологических заболеваний, а также продемонстрировал свойства, продлевающие молодость клеток.
Автор: Ирина Дмитриева Прочтений: 5010
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: с сайта demiart.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
