|
Главное | Политика | Экономика | Общество | Культура | Происшествия | Шоу-бизнес | Спорт | Технологии |
Новости шоу-бизнесаПодпишитесь на нашу рассылку Наш партнёрЖенская сеть myJulia.ru |
Переедание приравняли к наркозависимости29.3.2010 19:52 Фото: beulogue.free.fr Любители хорошо поесть ничем не отличаются от наркоманов. Ученые выяснили, что механизм зависимости от жирной еды такой же, как от наркотиков. Те же молекулярные тропинки, которые превращают людей в наркоманов, стоят и за страстью к перееданию. Исследование, проведенное Институтом имени Скриппса (США), подтвердило давно бытовавшее среди ученых подозрение в том, что в основе любой привычки лежит механизм положительного подкрепления в центральной нервной системе. Американские специалисты проводили опыты на крысах: одна группа получала высококалорийную еду с большим содержимым жиров (то, чем питаются в заведениях фастфуда), другая (контрольная) сидела на обычной крысиной диете, потребляя в два раза меньше калорий, чем их «коллеги». Первая группа быстро подсела на сырный пудинг, несмотря даже на электрошок - верный признак неконтролируемого поведения. Позже, когда первой группе предложили перейти с бекона и сосисок на салаты, крысы просто отказались от еды. Период «ломки» и голодания занял две недели. Доказав наличие привыкания к еде, ученые взялись за изучение процессов, проходящих в это время в мозге. Известно, к примеру, что употребление наркотиков приводит к увеличению концентрации нейромедиатора дофамина и гиперстимуляции так называемых дофамин-2-рецепторов. Организм адаптируется к повышенному содержанию дофамина, снижая чувствительность рецепторов, что приводит к необходимости постоянно повышать дозу и употреблять наркотики регулярно. В противном случае рецепторы ошибочно регистрируют сниженную концентрацию дофамина, и начинается «ломка». У крыс, подсевших на вкусную и жирную еду, обнаружено аналогичное поведение дофамин-2-рецепторов.
Добавить комментарийДля добавления комментария заполните все поля формы:Смотрите еще:
|
Тайны дняПоиск
ПопулярноеКулинарные рецепты на Поваренке |
Главное | Политика | Экономика | Общество | Культура | Происшествия | Шоу-бизнес | Спорт | Технологии |
©2008 Интерновости.Ру, проект группы «МедиаФорт» Редакция сайта: info@internovosti.ru. Общие и административные вопросы: info@mediafort.ru Информация на сайте для лиц старше 18 лет. Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-32298 |
|