Аргументы и Факты опубликовали совершенно мрачный прогноз о будущем шоколада — одного из самых любимых лакомств как детей, так и взрослых.
По прогнозам специалистов, довольно скоро стоимость шоколада сравняется со стоимостью черной икры: через 5—6 лет шоколад подорожает в 2 раза, а через 20 — будет стоить как раз столько же, сколько и черная икра.
Причиной тому является изменение климатических условий в Западной Африке, где выращивают деревья какао, семена которых используются в кондитерской промышленности. Местные жители за свою работу получают очень небольшую плату, что вынуждает их заниматься более неприхотливыми культурами.
Таким образом, спрос на шоколад неуклонно растет, некоторые страны, как, например, Бельгия, прославились в том числе шоколадом и связанными с ним традициями, однако удовлетворить этот спрос небольшие плантации какао-деревьев в Южной Америке, Азии и на островах Карибского бассейна уже не могут.
Автор: Татьяна Яворская Прочтений: 3793
Комментарии
(всего комментариев: 1)
[03.12.2010 13:41:58] Написал: Андрей Кто бы говорил, в интернет-магазине Живая Провизия www.liveprovision.com как продавались сырые какао-бобы и какао-масло по 600 рублей за килограмм так и будут продаваться.
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: arentwesweet.com
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
