Американские ученые провели исследования, показавшие, что, оказывается, у любительниц сладостей и шоколада более низкий ИМТ (индекс массы тела), несмотря на сложившееся общественное мнение об опасности этих продуктов для фигуры из-за их калорийности. Также меньше оказалась и окружность талии сладкоежек. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале Nutrition Research.
Также выяснилось, что регулярно употребляющие шоколад в разумных количествах женщины менее подвержены риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Работа специалистов из сельскохозяйственного центра при университете штата Луизиана под руководством профессора Кэрол О’Нил продолжалась на протяжении пяти лет. За это время проводились наблюдения более чем за 15000 девушек в возрасте от 19 лет и старше.
Их разделили на несколько групп, в соответствии с количеством употребляемых ими сладостей и сахара в день. В расчет брались и другие особенности рациона питания, его сбалансированность в отношении витаминов и питательных веществ, вес, социальный статус, а также некоторые другие факторы.
Как утверждает доктор О’Нил не так важен источник калорий, сколько их количество. По этой причине сами по себе шоколад и конфеты, несмотря на их высокую энергетическую ценность, не могут содействовать увеличению массы тела. Также оказалось, что часто любительницы сладостей получают меньше калорий, чем приверженцы, казалось бы, более здоровой пищи. Объясняется это тем, что если употреблять сахар в разумных количествах, организм начинает сам контролировать его необходимое количество.
Автор: Наталия Романова Прочтений: 3384
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: zdorovieinfo.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
