Ученые из Центра здоровья и питания Херши из Пенсильвании убеждены, что 6-7 граммов шоколада в день помогут поддерживать молодость и хорошее настроение. Такие выводы исследователи сделали на основе многочисленных экспериментов. Оказалось, что продукты, содержащие натуральные какао бобы, эффективно замедляют процессы старения.
При сравнении какао порошка с различными другими веществами выяснился удивительный факт: флавониды и антиоксиданты, ответственные за продление молодости человеческого организма, оказались в гораздо большем количестве, нежели, например, во фруктах.
Отмечается также, что антиоксиданты и флавониды в природных условиях образуются в растениях для защиты от различных агрессивных сред, в числе которых стоят и окислители. Что касается человеческого организма, то в нем таких процессов не происходит в принципе и эти вещества поступают к нам только вместе с пищей.
Ученые напоминают, что в белом шоколаде отсутствует и какао, и, соответственно, омолаживающий эффект.
При этом «За» выступили и диетологи, отметив, что употребление шоколада в умеренных дозах не повредит фигуре. Для взрослого достаточно съедать 6-7 граммов в день, а ребенку позволено около 10 граммов.
Автор: Ксения Воронина Прочтений: 2774
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: market.tut.ua
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
