Сеть британских супермаркетов Somerfield провела опрос полутора тысяч человек, которые должны были ответить на вопросы о тонкостях кулинарии. Результаты опроса оказались обескураживающими. Так, выяснилось, что 83 процента опрошенных не знают, как поджарить курицу, а 79 процентов жителей Великобритании не умеют варить даже яйца. Даже способ приготовления и ингредиенты традиционного британского блюда – картофельной запеканки с мясом – оказались тайной для трети опрошенных.
Как считают специалисты, причиной столь удручающего кулинарного невежества стала привычка питаться фастфудом и полуфабрикатами. Многие британцы, особенно городские жители, даже не знают, как выглядят многие натуральные продукты. Организаторов опроса утешило лишь то, что молодежь все же имеет больше соответствующих навыков. Четверо из десяти респондентов в возрасте 16-24 лет признались, что родители их учили дома готовить многие классические блюда.
Автор: Галина Юдахина Прочтений: 2844
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: с сайта chem.gla.ac.uk
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
