Несколько сортов бельгийского пива вновь признаны лучшими на международном конкурсе World Beer Awards 2012. Лауреатов выбирает представительное международное жюри. В этом году оно дало оценку 600 сортам пива из 32 стран.
В категории «темное» лучшим стало Gouden Carolus Classic, в категории «нефильтрованное пиво натурального брожения» – Mort Subite Oude Gueuze Как пишет газета Le Soir.
Бельгийцы гордятся тем, что в их стране производится около 450 сортов пива, многие из которых эксперты ежегодно признают лучшими в мире. Примечательно, что каждый сорт бельгийского марочного пива имеет фирменный бокал.
В Бельгии помимо традиционных «пильсов» – легкого светлого пива – популярно пиво, сваренное в аббатствах, а также монахами-траппистами. Кроме того есть уникальные сорта пива «гез», которое сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов. Бельгийцы также любят и различные сорта фруктового пива, в первую очередь, знаменитый «крик» (вишневое) и пиво-шампанское.
Автор: Екатерина Козлова Прочтений: 2312
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: annubel.com
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
