Онищенко дал зеленый свет кулинарной революции российских школ
15.8.2008 17:39 Фото: с сайта 21205s06.edusite.ru
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко утвердил новые санитарные требования к питанию школьников и учащихся колледжей и ПТУ. Согласно им, меню российских школьников претерпело кардинальные изменения.
Отныне школьные столовые прощаются с тортами и пирожными на кремовой основе, чипсами, жевательной резинкой и карамелью, газированными напитками, квасом, кофе, сырокопчеными мясными изделиями и колбасами, грибами, острыми соусами, кетчупами и майонезом. Не увидят учащиеся макароны по-флотски с мясным фаршем, яичницу-глазунью, окрошку и холодные супы, ядро абрикосовой косточки, арахис, мороженное, изготовленное из растительных жиров, а также кумыс и другие кисломолочные продукты с высоким (более 0,5 %) содержанием этанола.
В школах разрешается реализовывать только свежеприготовленные блюда. Исполнение утвержденных Роспотребнадзором правил будет обязательным для всех образовательных учреждений независимо от ведомственной принадлежности и форм собственности, а также для всех организаций, занимающихся обеспечением питания школьников.
Автор: Владимир Багров Прочтений: 3041
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: с сайта 21205s06.edusite.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
