Французские повара не хотят, чтобы посетители их ресторанов фотографировали еду для соцсетей
19.2.2014 22:02 Фото: avivas.ru
Французские рестораторы собираются запретить посетителям своих заведений фотографировать блюда и выкладывать снимки в социальные сети.
Как минимум два ресторана сети «Мишлен», по свидетельству телеканала «France TV», планируют вписать данную норму в свои меню.
Александр Гаутье, шеф-повар одного из заведений, рассказал журналистам, что его огорчает поведение современных людей. Если раньше посетители ресторанов делали на память снимки со своими близкими и просто наслаждались подаваемыми яствами, то сейчас их объективы направлены в тарелки – а кулинарные шедевры тем временем остывают.
Помимо этого, рестораторы беспокоятся, что некачественно сделанные фото блюд отпугнут потенциальных посетителей, увидевших снимки в микроблогах своих друзей. Изображения, сделанные с телефонов со встроенной вспышкой, зачастую выглядят отталкивающими. Однако существует и другая крайность – многие шеф-повара утверждают, что иногда гости приносят с собой штативы и другую профессиональную технику, и тем самым нарушают отдых других посетителей.
Разумеется, владельцы некоторых заведений приравнивают фотографирование и выкладывание фотографий блюд к нарушению интеллектуальной собственности. А знаменитый французский ресторатор Жиль Гужон, уверен, что предварительное «знакомство» с внешним видом кулинарных шедевров разрушает интригу, уменьшая таким образом ценность посещения ресторана.
Автор: Дарья Черепанова Прочтений: 2328
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: avivas.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
