Ученым удалось выяснить, почему люди по ночам опустошают свои холодильники
7.5.2015 11:55 Фото: realstation.org
Американским ученым удалось выяснить, чем обусловлены периодические «набеги» на холодильник, с которыми время от времени сталкиваются многие люди, испытывая затем ощущение переедания.
Как передает РИА Новости со ссылкой на одного из ученых, проводивших исследование - Трэвиса Мастерсона из американского университета Бригама Янга в Прово - в ночное время пища становится менее для людей, иными словами, снижается ощущение ее потенциальной аппетитности. В результате в этот период суток люди получают меньшее, чем обычно, удовольствие от трапезы, и качество ощущений приходится компенсировать их количеством - лишь так, заявил ученый, люди могут почувствовать удовлетворение.
Дело в том, пояснил нейрофизиолог, что человеческий мозг по ночам способен контролировать чувство голода гораздо хуже. Организм устроен таким образом, что люди, поедая пищу в это время, получают меньше удовольствия - как от самого процесса, так и от ее вида. Утром или днем, как установили специалисты, удовольствие от трапезы ощутимо выше и насыщеннее, поэтому количество еды контролировать легче.
Полностью материал, посвященный результатам этого интересного исследования, опубликован в специализированном издании Brain Imaging and Behavior.
Автор: Анна Иванова Прочтений: 2054
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: realstation.org
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
