Ученые выяснили, как куриные яйца связаны с раком груди у женщин
18.10.2016 14:00 Фото: ya-fermer.ru
Специалисты в области здорового питания из Соединенных штатов пришли к выводу, что куриные яйца вполне могут быть эффективной профилактикой рака груди.
Этот простой и доступный продукт содержит более 12 основных витаминов, в том числе витамины группы B, A, E, K, а по содержанию витамина D уступает только рыбьему жиру. При достаточно низкой калорийности - около 150 ккал на 100 грамм продукта - они обеспечивают нас кобальтом, магнием, серой, бором, медью.
Недавно диетологи из США установили, что куриные яйца могут снижать риск возникновения рака груди. Оказывается напрасно, многие люди удаляют желток, считая, что там находится «вредный» холестерин. Было доказано, что употребление умеренного количества целых яиц в пищу положительно влияет на организм человека, поскольку в нём содержаться полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6.
Как показало исследование, именно такие кислоты способны снизить риск возникновения рака груди. Все дело в том, что эти вещества вызывают сокращение количества эйкозаноидов в организме, компонентов, которые способны вызывать воспалительные процессы. Кроме того, содержащийся в яйце холин, положительно влияет на развитие и функции клеток человека.
Автор: Вероника Дашковская Прочтений: 2267
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: ya-fermer.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
