Смертельно опасные грибки есть в большинстве посудомоечных машин
24.6.2011 01:00 Фото: vash-master.com.ua
Словенские ученые из университета Любляны забили тревогу. Как показали проведенные ими исследования, любая кухонная техника, призванная стать помощницей хозяйкам, способна стать серьезной угрозой для здоровья всей семьи. Оказывается, обладающие влажной и теплой средой бытовые приборы являются идеальным рассадником для грибов, которые вызывают смертельно опасные болезни.
Исследователи изучили образцы микроорганизмов из 189 посудомоечных машин, из 101 дома по всему миру. Так они выявили, что на резиновом уплотнителе 62% этих приборов обитают целые колонии грибов. Чаще всего, это - черные дрожжи Exophiala dermatitidis и Е. Phaeomuriformis. А они, как известно, опасны для здоровья человека. Обе эти разновидности проявляют существенную выносливость к нагреву, солям, щелочной и кислотной воде. Ранее такой комбинации свойств у грибков никто не отмечал.
Как рассказала доктор Полона Залар из Люблянского университета, нельзя не обращать внимание на то, что эти дрожжи представляют потенциальную опасность. По словам другой ученой Нины Гунде-Цимерман, ученые проверили посуду и столовые приборы после мойки в «зараженных» посудомоечных машинах и увидели, что они были полны черных дрожжей. Похоже на то, что если человек просто положит эти грибы в рот.
Пока еще не выяснено, насколько эти дрожжи опасны. Exophiala dermatitidis редко изолируется в природе, но они часто встречаются как болезнетворное вещество. Они вовлечены в формирование кистозного фиброза, иногда могут вызывать смертельные инфекций. Из-за черных дрожжей могут развиваться тяжелейшие заболевания, такие как подкожные абсцессы и абсцессы головного мозга.
Ученые сделали вывод, что данные микроорганизмы серьезно эволюционировали, а в будущем они могут представлять угрозы для здоровья человечества.
Автор: Наталия Романова Прочтений: 2850
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: vash-master.com.ua
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
