Рекомендация употреблять больше овощей и фруктов – не пустой звук. По данным Кардиологического института в Миннеаполисе, питание полезными растительными продуктами смолоду позволяет сберечь здоровье сердца.
Исследование, посвященное профилактическим свойствам овощей и фруктов, началось еще в далеком 1985 году.
Все это время испытуемые держали ученых в курсе, чем они питаются, сколько в их рационе продуктов растительного происхождения, присутствуют ли овощные салаты и тому подобные блюда в их каждодневном меню. Всего в исследовании приняли участие две с половиной тысячи человек.
Результаты этой работы были подведены совсем недавно. Оказалось, что здоровье сердца испытуемых напрямую зависело от их питания. В частности, у любителей овощей и фруктов было на 26% кальцинированных бляшек в артериях. Известно, что именно они приводят к тому, что артерии отвердевают, и повышается риск заболеть и умереть от болезней сердца.
Ученые посоветовали молодежи есть овощи и фрукты, чтобы защитить свою сердечно-сосудистую систему.
Автор: Екатерина Рыбачёк Прочтений: 2524
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: Nakhorn Yuangkratoke/Rusmediabank.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
