Хаматову и Дапкунайте заметили в одном из дорогих ресторанов Латвии

Назван размер выплат ветеранам ВОВ в честь 9 мая в странах Азии

Кабул и 10 афганских провинций остались без электричества из-за подрыва двух опор ЛЭП

Главное

Спорт


		В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав

		В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

		Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

		В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

		Папа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

	Ночь музеев 2024. Народное искусство на высшем уровне
	Ночь музеев 2024. Бал с Пушкиным
	Конкурс «Лучший пользователь марта» на Diets.ru
	6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
	«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Секрет любви к кофе раскрыт

27.8.2016 19:25
Секрет любви к кофе раскрыт

Фото: stilletosontheglassceiling.com

Генетики из Шотландии открыли ген PDSS2, вариации которого, предположительно, влияют на то, как наше тело перерабатывает кофеин, и насколько тот или иной человек склонен к употреблению кофе. Статью ученые опубликовали в журнале «Scientific Reports», пишет «Lenta.Ru».

Никола Пирасту (Nicola Pirastu) из университета Эдинбурга рассказал, что результаты различных экспериментов, показывают, что наша тяга к кофе может быть обусловлена на генетическом уровне. «Теперь необходимо провести более масштабные эксперименты для того, чтобы подтвердить это открытие и раскрыть связь между геном PDSS2 и потреблением кофе», — заявил он.

Пирасту и его коллеги сравнили структуру ДНК у более 1 000 людей, живущих в 7-ми относительно изолированных маленьких деревушках на юге и северо-востоке Италии и более 1700 добровольцев из Голландии. Перед тем, как забирать пробы крови для анализа генома, у всех участников спрашивали, сколько чашек кофе в день они потребляют.

Оказалось, что среди итальянцев те, кто обладал определенным вариантом PDSS2, как правило, пили меньше кофе (в среднем, примерно на одну чашку в день по сравнению с теми, у кого не оказалось такой генетической вариации). Причина этого заключалась в более медленном расщеплении кофеина в организме. Та же тенденция прослеживалась у голландцев.

По словам Пирасту, данный ген отвечает за производство фермента Q10, который является одним из важнейших звеньев в системе клеточного дыхания и преобразовании питательных веществ в «энерговалюту» жизни, молекулы АТФ.

Как пояснили ученые, этот ген и сам фермент Q10, связаны с окислением кофеина и его метаболизмом, и мелкие мутации в структуре PDSS2 могут усиливать процесс вывода этого вещества из организма. По этой причине "опечатки" в PDSS2 определяют то, насколько много кофе нужно выпить человеку, чтобы почувствовать его бодрящий эффект, и как долго он будет работать.

«Результаты нашего исследования, дополняющие выводы других научных работ, свидетельствуют о том, что наша тяга к кофе может быть заложена у нас в генах», - резюмирует Пирасту.

Автор: Ангелина Романова
Прочтений: 2087

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:

Тайны дня

Поиск

Апрель 2025

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб