Роспотребнадзор назвал самые опасные блюда новогоднего стола
30.12.2017 16:41 Фото: live4fun.ru
В Роспотребнадзоре напоминают о необходимости соблюдения профилактических мер, которые помогут избежать неприятных последствий после продолжительных новогодних праздников.
Наиболее опасными в ведомстве сочли салаты из разнообразных продуктов с заправкой из сметаны и майонеза, шаурму и ряд других традиционных в последние годы блюд.
Многокомпонентные салаты, особенно те, для заправки которых используются майонез и сметана, представляют собой самые опасные продукты питания. Кроме того, в группу риска Роспотребнадзор включил различные кондитерские изделия с кремом, шаурму и блюда, приготовленные из рубленного мяса, в частности, паштеты и котлеты, а также студень, который традиционного готовят к праздничному столу многие российские семьи.
В преддверии Нового года Роспотребнадзор рекомендовал готовить вышеперечисленные кушанья в небольших количествах и хранить их не более суток. В случае приобретения готовых блюд россиян призывают следить за временем изготовления продуктов и конечным сроком их реализации.
При этом в холодильнике важно не оставлять готовые блюда около сырого мяса и рыбы, напомнили в ведомстве, а мясные полуфабрикаты в обязательном порядке повторно подвергать термической обработке. Кремовые торты и пирожные, а также подобные угощения, необходимо хранить при соответствующей температуре.
Автор: Злата Богатова Прочтений: 2201
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: live4fun.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
