| Линднер: Германия не будет платить за российский газ в рублях |
| В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав |
| В Киеве погибла еще одна журналистка |
| | |
| |
| Главное | Политика | Экономика | Общество | Культура | Происшествия | Шоу-бизнес | Спорт | Технологии |
|
Новости шоу-бизнесаПодпишитесь на нашу рассылку Наш партнёрЖенская сеть myJulia.ru |
|
Чарльз Диккенс намеренно "морил" голодом Оливера Твиста18.12.2008 14:27  Фото: с сайта vh1.comКадр из фильма Британские врачи-диетологи сделали "литературное" открытие – они доказали, что Чарльз Диккенс преувеличил страдания героя романа "Оливер Твист". Пребывание Оливера в работном доме в начале XIX века оказалось не таким уж удручающим. Для этого исследователям достаточно было изучить меню подобных домов в описываемую эпоху. Диккенс "кормил" бедного мальчика три раза в день жидкой кашей. Луковица полагалась Оливеру дважды в неделю. В воскресенье перепадало полбулки. По праздникам мальчику выдавали "две с четвертью унции хлеба" (64 грамма). Современные медицинские светила считают, что подобная "диета" грозила анемией, цингой и рахитом, и должна была очень скоро или убить Оливера, или сделать его инвалидом. Но, судя по трактату врача Джонатана Перейра (современника Чарльза Диккенса), опубликованному всего через пять лет после выхода романа, английский классик явно сгустил "диетические краски". Перейра приводит шесть вариантов предписаний об организации питания в работных домах. Воспользовавшись ими и поваренной книгой XVII века, врачи и "поймали" Диккенса на преувеличениях. Оказалось, что Оливер и его товарищи получали в день по три пинты (1,76 литра) качественной овсянки. Есть данные, что в работных домах подавали "значительные количества" говядины и баранины. Следовательно, питание Оливера было однообразным, но удовлетворительным с диетологической точки зрения. Авторы исследования объясняют противоречивость описаний Диккенса суровым детством самого писателя.
Добавить комментарийДля добавления комментария заполните все поля формы:Смотрите еще:
|
|
Тайны дняПоиск
ПопулярноеКулинарные рецепты на Поваренке |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Главное | Политика | Экономика | Общество | Культура | Происшествия | Шоу-бизнес | Спорт | Технологии |
|  | | ©2008 Интерновости.Ру, проект группы «МедиаФорт» Редакция сайта: info@internovosti.ru. Общие и административные вопросы: info@mediafort.ru Информация на сайте для лиц старше 18 лет.  Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ruСвидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-32298 |
| |
