В Великобритании зафиксированы смертельные случаи листериоза
12.6.2019 21:55 Фото: vk.com
По данным Национальной службы здравоохранения королевства (NHS), скончались уже три человека.
Причиной заражения стали сэндвичи, содержавшие патогенную палочковидную бактерию - листерию (Listeria monocytogenes).
Эксперты предостерегают, что возбудитель смертельно опасного заболевания может содержаться в замороженных овощах, сыром молоке, мягких сырах, а также таких охлажденных и готовых к употреблению продуктов, как мясные нарезки, паштеты и бутерброды.
Даже бутерброды, приготовленные дома из проверенных компонентов, нельзя слишком долго хранить в холодильнике. Категорически запрещается и перевозить такие сэндвичи по жаре, например, везти на загородный пикник. Риск заражения возникает и в случаях, когда еду готовят плохо вымытыми руками.
Основными симптомами листериоза являются расстройства стула, тошнота, может подниматься температура. Кроме того, пациенты испытывают сильную головную боль и дискомфорт при ярком свете. Иногда пациенты страдают от судорог и ригидности (повышения тонуса) затылочных мышц.
Автор: Злата Богатова Прочтений: 1932
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: vk.com
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
