24.12.2008 07:22 Фото: с сайта oleoresin.ru Ваниль
В настоящее время свыше пятидесяти процентов мировых запасов ванили произрастает на острове Мадагаскар. Как показали результаты последних исследований, данное растение оказалось под угрозой вымирания.
Причина кроется в прежде неизвестной разновидности грибка, который поразил около 80% всех ванильных посевов, пишет журнал «New Scientist».
Как предполагают специалисты, в появлении грибка виноваты сами фермеры, которые пренебрегли рекомендации по высадке этого растения. В погоне за выгодой крестьяне высаживали эту разновидность лианы чересчур близко друг к другу. Впоследствии данный факт привел к тому, что из-за нехватки солнечных лучей на ванили появился грибок.
В настоящее время ваниль является одной из самых дорогих пряностей на мировом рынке.
Автор: Лора Дорская Прочтений: 2903
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: с сайта oleoresin.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
