Назван размер выплат ветеранам ВОВ в честь 9 мая в странах Азии

Хаматову и Дапкунайте заметили в одном из дорогих ресторанов Латвии

По штату Канзас прошел разрушительный торнадо

Главное

Спорт


		В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав

		В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

		Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

		В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

		Папа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

	Ночь музеев 2024. Народное искусство на высшем уровне
	Ночь музеев 2024. Бал с Пушкиным
	6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
	«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации
	Конкурс рецептов "Вдохновляйся и твори" на Поваренке в самом разгаре!

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Почему женщины "западают" на брокколи

11.3.2009 00:51
Почему женщины "западают" на брокколи

Фото: С сайта gastromag.ru

За год американцы съедают около 1250 вагонов брокколи. Почему такой ажиотаж вокруг капусты, которую, однако, распробовали и полюбили россияне?

Брокколи самой природой предназначена женщинам с заболеваниями молочной железы. Это подтверждают онкологи-маммологи. Они же включают её в диету при мастопатии. И вот почему.

Брокколи насыщена йодом и является хорошим профилактическим средством против рака молочной железы. При регулярном употреблении этой капустки отмечается не только снижение болей, но и рассасывание мелких уплотнений. Кроме того, диета с блюдами из брокколи улучшает обмен эстрогенов.

В этом зелёном чуде содержатся такие витамины, как С, РР, К, U и бета-каротин. Они помогают нашему организму поддерживать в норме гормон пролактин, предотвращающий развитие уплотнений и образования кист. Даже стебли брокколи полезны – они содержат вещество сульфорафан, снижающий вероятность злокачественных опухолей, а также аскорбинку. Кстати, по её содержанию она превосходит цветную капусту почти в два с половиной раза.

Если на ужин предпочесть тарелку отварной зеленой капусты мясу, то вам гарантирован здоровый сон. Такая диета в течение одного – двух месяцев способствует небольшому похудению и существенно улучшает работу печени.

Как же готовить чудо-капусту, чтобы было не только полезно, но и вкусно? Есть три несложных блюда:

Первое. Капусту нарезать кубиками, а затем поджарить до мягкости в растительном масле с добавлением свежего рубленого чеснока.

Второе. Стебли брокколи отварить до полной мягкости. Затем подать как гарнир к птице или рыбе в сливочном или сметанном соусе.

Третье. Из вареной капусты с помощью миксера приготовить классический суп-пюре.

Автор: Галина Мазненко
Прочтений: 5587

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:

Тайны дня

Поиск

Ноябрь 2024

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб