Специалисты американского Университета Тафтса, штата Массачусетс, установили, что грибы активно борются с вирусами и болезнетворными бактериями, а также укрепляют иммунную систему человека, пишет лондонская газета "Дейли мейл".
Они активизируют работу цитокинов /cytokines/ – протеинов, играющих ключевую роль в защите организма от заражения вирусами, кроме того, способны уничтожать клетки злокачественных опухолей.
Ведущий диетолог мира Глен Кардвел назвал выводы учёных Университета Тафтса "обнадеживающими".
Однако большое значение имеет важный факт – где росли грибы. В этом месте должно быть всё в порядке с экологией, кроме того, эти дары природы должны быть собраны опытным грибником.
Автор: Галина Мазненко Прочтений: 3994
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: с сайта gribam.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
