«Ножки Буша» могут вернуться в Россию через 1,5−2 месяца
28.6.2010 11:29 Фото: argumenti.ru
«Ножки Буша» могут вернуться в Россию через 1,5−2 месяца, прогнозирует руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко. Американские производители пока осваивают обработку курятины без хлора. Поставки «ножек Буша» на российский рынок были заказаны с 1 января 2010 года после вступления в силу новых санитарных правил.
«Поставки возобновятся через полтора-два месяца. Это в лучшем случае», — считает Геннадий Онищенко.
Он объяснил, что в ближайшее время американские производители должны освоить обработку мяса птицы без применения хлорсодержащих препаратов. Впоследствии это должны подтвердить специальные службы министерства сельского хозяйства, которые и выдадут соответствующий сертификат. После этого, сказал Онищенко, поставки курятины из США возобновятся.
Главный государственный санитарный врач отметил, что американским производителям предложено 12 различных технологий обработки мяса птицы без применения хлора. «Эти разрешенные дезинфицирующие вещества менее опасны для здоровья. Они будут способствовать повышению не только биологической, но и химической безопасности продукции», — сказал он.
«Нашей стране будет предоставлен список американских предприятий, производящих мясо птицы для экспорта в Россию», — заметил главный санитарный врач. «На территории РФ будет проводиться выборочный контроль над качеством поставляемой птицы и за теми дезинфицирующими веществами, которые применялись. Фактический контроль будет проводиться в рамках существующих процедур», — добавил глава Роспотребнадзора.
Автор: Ксения Воронина Прочтений: 2490
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: argumenti.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
