Потребление красного вина предотвращает процессы старения по причине нарушения сосудистой функции. К такому выводу пришли учёные Бостонского университета США. Они объясняют, что красное вино богатого полифенолами и источника природных антиоксидантов.
Отмечено, что эти вещества улучшают эндотелиальную дисфункцию, нормализуют окислительный стресс и активность различных белков, а также совершенствуют физические возможности организма. Таким образом, ученые выяснили, что потребление красного вина защищает от клеточного старения в результате эндотелиальной дисфункции и снижения физической работоспособности.
Отмечается, что исследования проливают свет на так называемый «французский парадокс». При очень высоком потреблении жиров и постоянном приеме вина, уровень сердечнососудистых заболеваний во Франции один из самых низких в мире. Ученые объясняют это влиянием полифенолов винограда, которые защищают от угрозы сердечнососудистых и других заболеваний.
В то же время большинство отечественных медиков скептически относятся к таким заявлениям.
Автор: Ксения Воронина Прочтений: 2894
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: byaki.net
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
