В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

По штату Канзас прошел разрушительный торнадо

Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

Главное

Спорт


		В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав

		В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

		Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

		В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

		Папа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

	Ночь музеев 2024. Народное искусство на высшем уровне
	Ночь музеев 2024. Бал с Пушкиным
	6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
	«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации
	Конкурс рецептов "Вдохновляйся и твори" на Поваренке в самом разгаре!

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Белковая диета может привести к раку кишечника

20.3.2011 23:14
Белковая диета может привести к раку кишечника

Фото: zdr.ru

Исследование ученых из Великобритании показало, что диета, включающая большое количество белков и исключающая углеводы, может оказать плохое воздействие на здоровье кишечника. Об этом ученые рассказали в он-лайн выпуске «Американского журнала клинического питания» (American Journal of Clinical Nutrition).

В исследовании принимали участие 17 добровольцев, желавших избавиться от ожирения. Результаты показали, что исключение из рациона углеводосодержащих продуктов, приводит к изменениям толстого кишечника, а со временем способно привести и к раку.

Участники эксперимента провели одну неделю на диете для поддержания веса, затем четыре недели придерживались белковой диеты с умеренным количеством углеводов и еще четыре недели на белковой диете с низким количеством углеводов. Между периодами у них брали анализы из кишечника, чтобы выявить промежуточные продукты метаболизма.

Выяснилось, что после использования высокобелковой диеты в кишечнике повышалась концентрация соединений N-нитрозо и других продуктов метаболизма, провоцирующих развитие рака. Одновременно белковая диета снижала концентрацию соединений, поступающих в организм с пищевыми волокнами. Именно они защищают людей от канцерогенных процессов.

Пока точно не известно, к чему могут привести эти изменения со временем. Гарри Флинт (Harry Flint) из Абердинского университета (University of Aberdeen), который занимался исследованием, советует желающим похудеть воздерживаться от потребления одних только белков в течение долгого времени.

В день организму требуется как минимум 28 грамм пищевых волокон, рекомендуют диетологи.

Автор: Наталия Романова
Прочтений: 3313

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:

Тайны дня

Поиск

Ноябрь 2024

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб