Здоровый, плотный завтрак, который включает в себя продукты из белковой пищи, помогает насытиться и снижает аппетит в течение дня. Также отмечается, что белковая пища влияет на сигналы головного мозга, которые контролируют удовольствие от еды.
К такому выводу пришли ученые из университета Миссури в США. По их мнению белковая пища на завтрак является лучшим средством от переедания в течение дня и дает необходимую организму энергию. Об этом свидетельствуют исследования с помощью компьютерной томографии, которые показывают, как богатая белком пища снижает интенсивность сигналов в головном мозге, контролирующих мотивацию и удовольствие, которое мы получаем от пищи.
«Многие из нас знают, что по утрам необходимо завтракать, но далеко не все прислушиваются к этому совету. Наша работа представила дополнительные доказательства того, что завтрак помогает контролировать аппетит и регулировать потребление пищи в течение дня», - отмечают исследователи.
Также выяснилось, что люди, которые не едят по утрам, чаще перекусывают вредной для здоровья пищей, переедают, наедаются на ночь, набирают лишние килограммы и, в конечном итоге, страдают от проблем с избыточным весом. Примерно 60 % молодежи не завтракают вообще.
Автор: Ксения Воронина Прочтений: 2719
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: superkartinki.com
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
