Французский повар потерял в Екатеринбурге тетрадь с рецептами, которые собирал 20 лет
24.11.2012 01:29 Известный французский повар Тьерри Драпо, дававший в Екатеринбурге серию кулинарных мастер-классов, потерял тетрадь с записями рецептов, которые собирал около 20 лет.
Повар крайне расстроен и, хотя его возвращение во Францию планировалось со дня на день, отказывается покидать Россию, пока коллекция рецептов не будет найдена. Нашедшему тетрадь Тьерри Драпо обещает вознаграждение – как минимум это будет поездка во Францию и посещение знаменитого ресторана самого Драпо во французской провинции.
Организаторы поездки Драпо на Урал недоумевают, где кулинар мог оставить тетрадь с эксклюзивными рецептами, многие из которых невозможно повторить по памяти. В поездку он не взял с собой ни продуктов, ни специальной посуды – только ценную для него черную тетрадь.
Кулинар мирового уровня, обладатель высших оценок ресторанных критиков и двух звезд красного гида Мишлен посетил Екатеринбург в Дни французской кухни, чтобы провести в ресторане «Троекуровъ» несколько мастер-классов.
Местные гурманы имели возможность попробовать приготовленные именитым французом изысканные блюда: зайца по-королевски в ароматных травах с чабрецом, можжевеловыми ягодами и фуа-гра, рыбный суп с кайенским перцем и молочной пеной.
Автор: Татьяна Суслова Прочтений: 2927
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Известный французский повар Тьерри Драпо, дававший в Екатеринбурге серию кулинарных мастер-классов, потерял тетрадь с записями рецептов, которые собирал около 20 лет. 
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
