На аукционе в Токио за рекордную цену продан огромный тунец
5.1.2013 10:15 Фото: vseorubah.do.am
На знаменитом японском рыбном аукционе Цукидзи (Токио) за рекордную сумму в 155,2 миллиона иен (около 1,8 миллиона долларов) был продан гигантский голубой тунец весом в 222 килограмма.
Огромная рыбина была выловлена в префектуре Аомори.
Тунца выкупила сеть токийских суши-ресторанов Kiyomura. Каждый килограмм рыбы стоил этой компании почти 8 тысяч долларов. В прошлом году та же компания также приобрела на аукционе рекордного голубого тунца, весившего 269 килограммов. Тогда сеть ресторанов Kiyomura заплатила за рыбу 728 тысяч долларов.
Рыбные торги Цукидзи считаются интересным зрелищем, на них бывают ведущие рестораторы, в том числе и иностранцы. Ранее посещение аукциона входило во многие туристические программы, но с 2011 года администрация торгов запретила туристам присутствовать на торгах. Причиной послужило поведение самих туристов, мешавших проводить аукцион, пытавшихся пробраться в передние ряды, чтобы сфотографировать и даже потрогать продаваемую рыбу.
Япония – один из крупнейших потребителей голубого тунца в мире, но с каждым годом обеспечивать его поставки становится все труднее из-за растущего спроса на него в других азиатских странах и сокращения международных квот на вылов этой рыбы.
Автор: Татьяна Суслова Прочтений: 3793
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: vseorubah.do.am
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
