Ученые США установили, что чрезмерное употребление красного мяса, которое богато железом, может способствовать возникновению болезни Альцгеймера.
По их утверждению, концентрация данного элемента в продукте нарушает взаимосвязь между нейронами головного мозга.
Специалисты из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе открыли связь между повышенным содержанием железа в организме и развитием Альцгеймера. По утверждению медиков, хотя железо для нормального функционирования клеток необходимо, в огромных количествах оно может стать токсичным и нанести головному мозгу вред, нанося повреждения тканям.
По научным данным, причина Альцгеймера заключается в скоплении двух белков – бета-амилоида и тау-белка. Они нарушают взаимосвязь между нейронами либо попросту разрушают клетки. Ученые США полагают, что повышенное содержание железа может являться третьим фактором в развитии слабоумия.
Однако результаты их исследования не доказывают, что железо является основной причиной данного заболевания, тем не менее, факты свидетельствуют о том, что оно действительно может поспособствовать возникновению и развитию недуга.
Автор: Александра Сорокина Прочтений: 6011
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: menshealth.com.tr
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
