|
Главное | Политика | Экономика | Общество | Культура | Происшествия | Шоу-бизнес | Спорт | Технологии |
Новости шоу-бизнесаПодпишитесь на нашу рассылку Наш партнёрЖенская сеть myJulia.ru |
Российская армия будет питаться лучше?28.2.2008 23:20 Фото: с сайта klerk.ru 27 февраля в российской армии начался эксперимент с системой питания военнослужащих, которая отныне будет строиться по принципу «шведского стола». В современном понимании «шведский стол» - это прием, организованный на самообслуживании большого количества гостей. Меню «шведского стола», как правило, включает в себя несколько вариантов холодных и горячих закусок, холодные и горячие мясные и рыбные блюда, несколько гарниров, разнообразные супы, десерты. По замыслу инициаторов эксперимента, «шведский стол» разнообразит и облегчит систему питания за счет принципа самообслуживания. Для закупки дополнительного продовольствия в связи с переходом с 1 января этого года на новые нормы питания выделено 2,1 млрд рублей. Таким образом, норма суточного питания военнослужащих ВС увеличивается за счет добавки, в частности, морякам срочной службы дополнительно выделены 25 г полукопченой колбасы, яйцо, молоко, сыр, кофе и изделия из муки высшего сорта. Суточные затраты повышаются с 67 рублей до 82. В праздничные дни солдаты получают дополнительное питание из расчета 16 рублей на человека. Однако военные эксперты убеждены: на 80 рублей в сутки солдата не накормишь. Увеличение пайка на 13–14 рублей не означает, что солдат каждый день будет есть отбивные. Сейчас на него тратится лишь немного больше средств, чем на заключенного. Это при том, что военный бюджет за последние годы увеличился в 6 раз. К тому же, как отмечают независимые эксперты, нормы, установленные Центральным продовольственным управлением МО РФ, практически нигде не соблюдаются. Единственным источником нормального питания для большинства срочников остаются посылки родственников. Для сравнения, на питание одного военнослужащего в США выделяется 11,21 долларов в сутки. Но, как заявил в начале февраля начальник отдела питания и хлебопечения Центрального продовольственного управления МО РФ, полковник Сергей Маслов, пайки различаются лишь в ассортименте употребляемых продуктов, в то время как энергетическая ценность одинакова. Вот два примера, как можно на 82 рубля в сутки накормить одного солдата: 1 день Завтрак: антрекот с рисом откидным и соусом; каша пшенная молочная; хлеб, масло, сахар, кофе с молоком. Обед: винегрет с сельдью; щи из свежей капусты; котлеты с макаронами отварными и соусом; хлеб, сок. Ужин: рыба припущенная с картофельным пюре; хлеб, масло, сахар, чай, яйцо; сдоба обыкновенная. 2 день Завтрак: рыба под маринадом с картофелем отварным и соусом, зеленый горошек; хлеб, масло, сахар, чай, яйцо; пирожок с капустой. Обед: икра овощная; суп картофельный с рисом; ромштекс с макаронами откидными и соусом; компот, хлеб. Ужин: сардельки с капустой тушеной и соусом, огурцы соленые; хлеб, масло, сахар, кофе с молоком; сыр сычужный. С этого года изменилась не только система питания, но и сама организация питания. Сейчас уже в 35-ти воинских частях организацией питания военнослужащих занимаются не военные, а коммерческие структуры общепита, выигравшие тендер. До 2010 года на такую систему планируется перевести 62 вуза, в том числе 7 суворовских училищ и 4 кадетских корпуса, а также 11 частей постоянной готовности общей численностью около 100 тыс человек. На эти цели планируется выделить до 2010 года свыше 4 млрд руб, в том числе, для закупки дополнительного продовольствия в связи с переходом с 1 января этого года на новые нормы питания выделено 2,1 млрд рублей. «Шведский стол» планируется использовать в столовых воинских частей, где питаются не более 300 человек.
Добавить комментарийДля добавления комментария заполните все поля формы:Смотрите еще:
|
Тайны дняПоиск
ПопулярноеКулинарные рецепты на Поваренке |
Главное | Политика | Экономика | Общество | Культура | Происшествия | Шоу-бизнес | Спорт | Технологии |
©2008 Интерновости.Ру, проект группы «МедиаФорт» Редакция сайта: info@internovosti.ru. Общие и административные вопросы: info@mediafort.ru Информация на сайте для лиц старше 18 лет. Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-32298 |
|