В Кембридже открылась вакансия «доктора шоколадных наук»
18.8.2014 20:55 Фото: elite-sweet.ru
В Кембриджском университете появилась оригинальная вакансия - «доктора шоколадных наук».
Об этом стало известно из сообщения «Ленты.ру», со ссылкой на информацию, которая была размещена на официальном сайте самого вуза.
«Доктор шоколадных наук» должен заниматься разработкой формулы термостойкого шоколада. Уже сейчас для человека, который займет данную должность, подготовлено место в департаменте биотехнологии и химической инженерии.
К тому же перед специалистом уже поставили основную задачу, которую ему предстоит решить – изучение влияния на потребительские свойства шоколада теплого климата с тем, чтобы при помощи различных добавок, которые не снизят качество и органолептические характеристики продукта (запах, вкус), уменьшить воздействие фактора повышенной температуры на сохранность лакомства.
Помимо требований к образованию кандидата, он должен любить шоколад. По завершению работы над проектом исследователь получит степень PhD (доктор наук).
Автор: Александра Сорокина Прочтений: 2158
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: elite-sweet.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
