Бельгия намерена внести картофель фри в список всемирного наследия ЮНЕСКО
27.11.2014 11:19 Фото: restinworld.ru
Власти Бельгии заявили о намерении внести картофель фри в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Еще в прошлом году правительство Фландрии, региона на севере страны, где общаются на голландском языке, призывало признать фри, или как называют ее местные «фрит», нематериальным культурным наследием.
В настоящее время власти немецкоязычных и франкоязычных регионов Бельгии объединились со своими фламандскими коллегами и сделали очередной шаг для международного признания картофеля фри.
Для продвижения данной идеи был создан отдельный сайт, на котором любой желающий может подписать петицию о том, чтобы поставить картофель фри в один ряд с блюдами мексиканской и французской кухни, которые уже есть в списке ЮНЕСКО.
Заявление властей Бельгии было озвучено в ходе подготовки к празднику «неделя картофеля фри», проходит который с 1 по 7 декабря. В это время заведения, готовящие картошку фри – «фритри» – будут бесплатно раздавать ее всем посетителям.
Как утверждают фламандцы, популярный гарнир, который стаи называть «франзузской картошкой» благодаря британским солдатам, отведавшим его в Бельгии во временя Первой мировой войны, является национальным блюдом и впервые был приготовлен во Фландрии в далеком XVI веке.
Автор: Анна Семина Прочтений: 2568
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: restinworld.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
