В Эквадоре начались продажи самого дорогого темного шоколада
24.2.2015 12:37 Фото: toakchocolate.com
Элитные сорта какао-бобов из уголков Эквадора стали основой для темного шоколада To’ak, стоимость которого оценена в 169 евро — самая высокая в мире. Плитка шоколада весит ровно 45 грамм. Статья опубликована порталом The Daily Mirror.
Шоколадные плитки подаются вместе со специальными деревянными щипцами, которые исключают дополнительные запахи для того, чтобы покупатель точно оценил тонкий аромат To’ak. Название для шоколада выбрано из слов древних эквадорских диалектов, которые переводятся как «земля» и «дерево».
Массовая доля масла какао в шоколаде составляет 81 процент. Поставщиками сырья служат 14 мелких фермеров с побережья Тихого океана на западе Эквадора.
Руководители компании Джерри Тот и Карл Швайцер отмечают, что при производстве лакомства соблюдаются все нормы, а общий процесс может сравниться с производством элитного вина или виски. «Это самый дорогой чистый темный шоколад в мире, если не считать те плитки, которые декорируются золотом или бриллиантами для увеличения их стоимости», — сказано в статье.
Автор: Мария Сятчихина Прочтений: 3064
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: toakchocolate.com
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
