Норвежские и британские ученые пришли к выводу, что для защиты от сахарного диабета лучшим вариантом завтрака является каша. Поэтому выбирая между вариантами овсяная каша или белые тосты – готовьте первое.
Каша и зерновые, а точнее, клетчатка в их составе, помогают хорошо защититься от распространенного недуга. Это показало исследование, организованное специалистами из Имперского колледжа в Лондоне и Норвежского университета науки и технологии, в котором были задействованы почти 12,5 тысяч диабетиков и чуть менее 17 тысяч здоровых людей.
Исследователи изучили рацион участников и обнаружили, что любителям съесть кашу на завтрак диабет угрожает на 18% меньше. Защитный эффект, по словам специалистов, обеспечивается присутствием в зерновых клетчатки.
Лидером по количеству клетчатки является овсяная каша. Специалисты рекомендуют выбирать наиболее крупную овсянку, поскольку именно в ней содержится больше клетчатки и витаминов.
Автор: Екатерина Рыбачёк Прочтений: 2954
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: Robyn Mackenzie/Rusmediabank.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
